زمانی که گوجه‌فرنگی‌ها در تازه ترین حالت خودشان هستند، بهترین کار، خوردن آن‌ها به صورت خام، یا به عنوان بخشی از سالاد است. با گذاشتن گوجه‌فرنگی‌ها داخل فر داغ، طعم‌شان شیرین می‌شود و پوست‌شان ور می‌آید.

موز رسیده یک میوه شگفت‌انگیز همه‌کاره است. موز می‌تواند به عنوان میان وعده، در اسموتی‌ یا در داخل نان پخته‌شده مصرف شود.

سیب یک میوه خوش‌طعم است. که علاوه بر خوردن آن به‌عنوان یک میان وعده خوشمزه، می‌تواند در انواع غذاهای شیرین و خوش‌طعم نیز استفاده شود.

اتیلن یک گاز است و به عنوان «هورمون رسیدن میوه» شناخته می‌شود. هر میوه در طول چرخه‌ی حیات خود دارای سطح مشخصی از تولید اتیلن است.

این یادداشت، دیدی کلی درباره‌ی دو مورد از تغییرات میوه به شما می‌دهد: ۱) نرمی، و ۲) طعم، با ما همراه باشید تا ببینیم میوه چطور می رسد.

تفاوت میوه و سبزی چیست؟ در این مقاله به بررسی دانش ما در مورد میوه‌ها و چگونگی شناسایی صحیح آنها می‌پردازیم.